プラモのある日々

1日1日のまとめ。リンクはなんでも受け付けます。車、バイクは好きです。でも内燃機関のほうが好きです。最近は料理もやります。

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チーズケーキ

ケーキ第2弾です。
今回はチーズケーキ!
P1000582.jpg
味見で欠けました・・・

このまえの生クリームが濃厚だったので軽いのにしてみました。

チーズケーキは結構憧れてたケーキでした。
なので今回も(一応ですが)成功してよかったです。
P1000586.jpg



まあ細かいことを言うとタルトがヤワですぐに崩れてしまうところとチーズの味はいいんですが、表面の焼き色がイマイチ付かなかったのが残念でした。
P1000581.jpg


焼き菓子はこのくらいで今度はデザート的なものを作ろうと思います。

実はプラモもつくらなきゃなのですが・・・・・・・・
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炒飯

P1000550.jpg

この炒飯は紹介してなかった気がします。
これも僕が作った料理です。

おかず情報サイトでレシピを見つけたので作った奴です。
結構簡単でおいしいのでまた昼飯にやろうかと思ってます。


レシピ紹介しちゃいますね。

=材料=
ご飯       お茶碗1杯分
ニンニク     1かけ
牛薄切り肉   50g
サラダ油    小さじ2
バター      5g
醤油       小さじ1/2
塩・胡椒     適量

ニンニクと牛肉は細かくきざんでおく。
フライパンでサラダ油とニンニクを炒めてキツネ色で良い匂いがしてきたら牛肉を入れて軽く火を通す。
そこへご飯を加え塩コショウをする。
ご飯が炒まったらバターと醤油を入れて最後にまた塩コショウをふって味を調える。

ちなみに写真のやつはベーコンも入ってます。
ニンニクの匂いと牛肉の旨みが最高です。

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